Ini merupakan awal musim untuk buah mangga podang. Sekarang ini, harga mangga podang di pasaran sekitar 7.000 rupiah per kg. Bisa didapatkan di sepanjang jalan sekitar pasar pahing kediri, perempatan banyakan (yang merupakan pusat dari mangga podang).
Mengapa kita memilih mangga podang?
Mangga podang cocok bagi kita semua dikarenakan baunya harum, manis + masam, warna menarik (orange kekuningan) dan harganya lumayan terjangkau. Bahkan bisa mencapai 2.000 rupiah per kg selagi panen membludak,,,
Ide : Bisa memanfaatkan mangga podang sebagai minuman kaleng, jelly drink, effervescent mangga, nata the mango, dll.
Perlu diketahui, produksi mangga podang terbesar hanya ada di Kediri. Hal ini dikarenakan mangga podang termasuk makanan khas kediri (jarang sekali dijumpai di daerah lain). Mangga podang merupakan produk khas Kediri selain produk unggulan yang berupa kopi brontoseno, getuk pisang, kecap sawi, tahu kuning, rokok gudang garam, dll
Info mangga podang lihat di : http://indoplasma.or.id/publikasi/buletin_pn/pdf/buletin_pn_13_2_2007_62-69_baswarsiati.pdf
Tidak ada komentar:
Posting Komentar